Adaptada de REAL, MC. Degustação de Vinhos: Uma Iniciação à Análise Sensorial. 7.ed. Porto Alegre:AGE, 2002.135p.
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Quem sou eu
- confrariainconfidentes
- Nossos encontros começaram em 2008, com a intenção de conhecer, de forma alegre, um pouco mais sobre o mundo do vinho... Quatro amigos, muitas idéias e a vontade de degustar aprendendo... Assim surgiram nossos encontros. Certo dia, um de nós teve a idéia. Motivados por essa idéia, resolvemos colocá-la em prática. Após alguns encontros, éramos ainda anônimos. Numa viagem a cidade mineira de Tiradentes, após muitos torresmos e cervejas, surgiu a idéia de formar uma confraria para registrar no mundo virtual as nossas degustações de vinho. Inspirados pelo cenário histórico da Inconfidência Mineira, decidimos denominá-la de “Confraria Inconfidentes do Vinho”. Nada mais justo que, simbolicamente, nos apropriássemos dos nomes de alguns inconfidentes. Portanto, hoje somos: Joaquim, Cláudia, Tomás e Inácia. Quatro amantes de um bom vinho, que os convidam a embarcar em nossas degustações! Façam bom proveito!
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