O Início

Nossos encontros começaram em 2008, com a intenção de conhecer, de forma alegre, um pouco mais sobre o mundo do vinho...

Quatro amigos, muitas idéias e a vontade de degustar aprendendo...

Assim surgiram nossos encontros. Certo dia, um de nós teve a idéia. Motivados por essa idéia, resolvemos colocá-la em prática.

Após alguns encontros, éramos ainda anônimos. Numa viagem a cidade mineira de Tiradentes, após muitos torresmos e cervejas, surgiu a idéia de formar uma confraria para registrar no mundo virtual as nossas degustações de vinho.

Inspirados pelo cenário histórico da Inconfidência Mineira, decidimos denominá-la de “Confraria Inconfidentes do Vinho”. Nada mais justo que, simbolicamente, nos apropriássemos dos nomes de alguns inconfidentes.

Portanto, hoje somos: Joaquim, Cláudia, Tomás e Inácia. Quatro amantes de um bom vinho, que os convidam a embarcar em nossas degustações!

Façam bom proveito!

A FICHA DE DEGUSTAÇÃO

Adaptada de REAL, MC. Degustação de Vinhos: Uma Iniciação à Análise Sensorial. 7.ed. Porto Alegre:AGE, 2002.135p.

17ª Degustação: 01/12/2018

Vinho 1:
-Dirty Rabbit - Petit Verdot
- Languedoc - França
-Uva: Petit Verdot 100%.
-Ano: 2017
-Álcool:14,5%
-Preço: R$105,00
-Temperatura na taça: 16 ºC
-Tempo de Decanter: 40 min.
-Conclusão da Degustação:

Vinho 2:
-Chaski - Petit Verdot
- Valle del Maipo Alto - Chile
-Uva:  Petit Verdot 100 3%. 
-Ano: 2014
-Álcool:14,5%
-Preço: R$ 199,00
-Temperatura na taça: 16 ºC
-Tempo de Decanter: 60 min.
-Conclusão da Degustação:

16ª Degustação: 29/09/2018

Vinho 1:
-Les Quatre Pierres -Guy Allion - Cabernet Franc
- Touraine - Val de Loire - França
-Uva: Cabernet Franc 100%.
-Ano: 2016
-Álcool:13%
-Preço: R$155,00
-Temperatura na taça: 19 ºC
-Conclusão da Degustação:1/2

Vinho 2:
-Le Poire -Guy Allion - Malbec
- Touraine - Val de Loire - França
-Uva:  Malbec 100%. 
-Ano: 2015
-Álcool:13%
-Preço: R$ 155,00
-Temperatura na taça: 19 ºC
-Conclusão da Degustação:

15ª Degustação: 06/12/2017

Vinho 1:
-Luigi Bosca - DOC - Single Vineyard
-Denominanión de Origen Controlada - Luján de Cuyo / Mendoza -Argentina
-Uva: Malbec 100%.
-Ano: 2014
-Álcool:13,8%
-Preço: R$164,00,00
-Temperatura na taça: 17 ºC
-Conclusão da Degustação:

Vinho 2:
-Don Nicanor - Nieto Senetiner.
-Luján de Cuyo / Mendoza - Argentina
-Uva:  Malbec 100%. 
-Ano: 2015
-Álcool:14%
-Preço: R$ 119,00
-Temperatura na taça: 17 ºC
-Conclusão da Degustação:1/2

14ª Degustação: 06/10/2017

Vinho 1:
-Lunatico - Negroamaro.
-Indicazione Geografica Protetta - Puglia -Itália
-Uva: Negroamaro 100%.
-Ano: 2016
-Álcool:13%
-Preço: R$77,00
-Temperatura na taça: 16 ºC
-Conclusão da Degustação:

Vinho 2:
-Neromora - Aglianico.
-Vinosia Luciano Ercolino - Campania - Itália
-Uva:  Aglianico 100%. 
-Ano: 2014
-Álcool:13,5%
-Preço: R$89,00
-Temperatura na taça: 18 ºC
-Conclusão da Degustação:1/2

13ª Degustação: 15/06/2017

Vinho 1:
-Aventura - Susana Esteban.
-Vinho Regional Alentejano - Alentejo -Portugal
-Uva: Aragonez 40%, Touriga Nacional 40% e 20% Castas tradicionais de Portalegre.
-Ano: 2013
-Álcool:13,5%
-Preço: R$120,90
-Temperatura na taça: 16 ºC
-Conclusão da Degustação: 1/2

Vinho 2:
-Cartuxa Tinto Colheita DOC.
-Alentejo - Portugal
-Uva:  Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon. 
-Ano: 2013
-Álcool:14,5%
-Preço: R$140,90
-Temperatura na taça: 18 ºC
-Conclusão da Degustação: